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探索潮汕“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”品潮汕地道美食:小滿漢全席、正宗牛肉火鍋、游廣東最美島嶼-南澳島、潮州古城、升級1晚當(dāng)?shù)匚逍亲仙彾燃俅甯哞F3天

探索潮汕“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”品潮汕地道美食:小滿漢全席、正宗牛肉火鍋、游廣東最美島嶼-南澳島、潮州古城、升級1晚當(dāng)?shù)匚逍亲仙彾燃俅甯哞F3天
  • 日期價格:
  • 預(yù)訂人數(shù): 成人 小童

行程特色

【產(chǎn)品推薦】

★ 探索:潮汕非物質(zhì)文化遺產(chǎn)—潮劇、潮菜、木雕、潮繡、工夫茶等;

★ 酒店:入住廣東省最美的島嶼—南澳島島上酒店;

★ 游覽:古城墻、潮州府城主要門戶之一的廣濟門城樓;

★ 酒店:升級一晚4A級當(dāng)?shù)匚逍浅敝葑仙彾燃俅澹?

★ 美食:【正宗牛肉火鍋】【潮州特色風(fēng)味宴】【潮汕十八式】;


參考行程
第1天D1:深圳—南澳島—北回歸線—青澳灣—“小維多利亞港”海濱長廊
8:00請各位貴賓自行前往深圳北站集合,乘動D7422深圳北08:59—潮汕11:12(參考班次,以實際出票為準(zhǔn));前往著名僑鄉(xiāng)、歷史文化名城—潮州;
12:00享用午餐【潮州特色風(fēng)味宴】
肉卷炒酸菜、糯米飯、樹菇湯、槍魚、水蛋、客家豆干、
X0蘿卜糕、鐵板茄子、陳春粉、手拍肉炒干菇、鹵味拼盤、時菜
美食點評:潮州菜,也稱潮汕菜、潮菜,發(fā)源地廣東潮汕地區(qū),是中國四大菜系、八大菜系之粵菜主干,廣東菜三大菜系之一,已有千年的歷史,馳名海內(nèi)外。潮州菜以昂貴著稱,其選料考究、刀工精細,且烹調(diào)方式多樣,著意追求色香味俱全,有中國最高端菜系之稱。潮州菜烹飪的最大特點是借重海鮮、主要烹調(diào)法有:燜、燉、煎、炸、炊(蒸)、炒、焗、爆、焯、烹、泡、扣、鹵、熏、淋、燒等數(shù)十種。
13:00前往赴有“粵東明珠”、“潮汕屏障、閩粵咽喉”之雅稱的廣東唯一的海島縣--南澳島;途經(jīng)【南澳大橋】感受南澳大橋宏偉壯觀,這是廣東省內(nèi)第一條真正意義上的跨海大橋,是連接廣東唯一海島縣南澳縣和大陸的跨海大橋。全長約11.08公里,其中橋梁全長9341米,連接線全長1739米。全線采用設(shè)計速度60公里/小時的二級公路標(biāo)準(zhǔn),路基寬度12米,橋梁凈寬11米??偼顿Y15億元;

15:00游覽【南澳島北回歸線】貫穿南澳島,宜人的氣候賦予了海島獨特的氣質(zhì),優(yōu)雅、溫婉而又不失神秘,而青澳灣更是得天獨厚,北回歸線從此穿過。這里有新月形海灣,金黃沙灘綿延 海邊,海天一色。北回歸線標(biāo)志塔自然之門位于青澳灣廣場上。青澳灣廣場占地33畝,長約 225米,自西向東,景點依次是前廣場、如茵綠坪和主景點北回歸線標(biāo)志塔。
15:30 游覽“東方夏威夷”美譽的【青澳灣海濱浴場】,是廣東省兩個A級沐浴海灘之一沙質(zhì)潔凈、無礁石無淤泥、海水無陵質(zhì)無污染,您可以盡情享受陽光沙灘的樂趣。青澳灣灘平闊、沙細白、水清碧、無淤泥、無污染、無駭浪、較之“夏威夷”有過之而無不及;
18:00前往入住酒店,晚餐自理,海島美食自由享受多姿多彩的夜生活……
夜幕降臨,大街小巷遍地美食,尋找最道地的潮汕菜;
去潮汕如果不吃上一頓正宗的潮汕菜,就不算真正到過潮汕!
亮點推薦:夜宵,海鮮、夜糜,品種繁盛,豐儉由人…
晚上自由逛街,感受島民生活:可觀賞【小維多利亞港—前江灣觀海長廊】,這里有整個島嶼最好的觀海長廊,有最好的酒店,有最齊全的海產(chǎn)品。這里是南澳島看日落的絕佳觀景地。公路旁,時不時有漁民曬魷魚,宅魷甚是出名,名副其實,各位吃貨走過路過別錯過。夜幕降臨,華燈初上,整個海港,星光點點,霓虹閃爍,被稱為“小維多利亞港”,但夜景著實也不錯。





第2天D2:潮州古城—韓文公祠—湘子橋—甲第巷—潮汕文化—深圳
08:00享用早餐;
08:30前往小紫京城之稱【宋代潮州古城】是廣東省第一批獲得“國家歷史文化名城”榮譽稱號的兩座城市之一,是中國優(yōu)秀旅游城市,曾經(jīng)是“十相留聲”之地,素有“海濱鄒魯”、“嶺海名邦”之美譽。潮州有馳名中外的“潮州八景”,有“三山一水繞城廓”的自然景觀,更有以潮州方言、潮劇、潮州音樂、潮州工藝、潮州菜和潮州工夫茶等為代表的自成體系、獨具一格的旅游文化。
10:30游覽當(dāng)年唐宋八大家之首、“一代文宗”、被潮人尊稱為“吾潮導(dǎo)師”我國現(xiàn)存的歷史最久遠、保存最完整的紀(jì)念唐代大文學(xué)家韓愈的【韓文公祠】它始建于北宋咸平二年(999), 蘇軾為撰 《潮州昌黎伯韓文公廟碑》。景區(qū)內(nèi)主要有:韓文公祠、侍郎閣、允元亭、天南碑勝、石牌坊(由胡耀邦總書記題匾)等;
12:00享用午餐;被評為“中華名小食”“掉地上還能彈得老高”的【潮汕正宗牛肉火鍋】
鮮嫩牛肉2份、香甜肥牛肉1份、吊龍肉2份、五花趾1份、雪花肉1份、胸口朥1份、牛筋丸1份、牛肉丸1份、牛百葉或牛心管1份、牛腩或牛肚1份、炒素粿1份、玉米烙1份、糕燒地瓜1份、農(nóng)家菜1份、粿條1份、面條1份
美食點評:潮汕牛肉火鍋有一個招牌就是現(xiàn)宰現(xiàn)賣,保證牛肉的絕對新鮮,正是這種現(xiàn)宰現(xiàn)賣的新鮮保證了牛肉的肉質(zhì)鮮美。牛肉很注重刀工。切牛肉的刀工是非常講究的,一定要手切,手切的要點也有很多,厚薄要適中,有的師傅的風(fēng)格是切薄,這樣的肉吃起來輕、嫩,有的師傅的風(fēng)格是切厚,吃起來很有滿足感,用潮州話講叫做“飽喉”。而且切的時候一定要順著肉的紋理,切法不同是會對口感產(chǎn)生很大影響的。
13:00游覽明代修建的古城墻、潮州府城主要門戶【廣濟門城樓】,為古城標(biāo)志之一。近觀中國四大古橋之一的【湘子橋】(不上橋)以其“十八梭船二十四洲”的獨特風(fēng)格與趙州橋、洛陽橋、蘆溝橋并稱中國四大古橋,被著名橋梁專家茅以升譽為“世界上最早的啟閉式橋梁”
潮州民謠:“潮州湘橋好風(fēng)流,十八梭船廿四洲,廿四樓臺廿四樣,二只鉎牛一只溜”,唱的就是湘子橋的歷史風(fēng)貌。
13:30游覽【甲第巷】觀耗資1.5億元重建明清牌坊街,體會潮州人才輩出的古城底韻;南宋以來,潮州城政治中心南移、商業(yè)區(qū)的擴展,古城南部成為潮州仕宦商賈聚居之地。清末潮州城吸引了潮州府許多富商大賈來這里建屋造園,繁衍生息,使這里的建筑、文化藝術(shù)、民風(fēng)民俗在一派濃郁的商賈情調(diào)中積淀下古城的無限甲第巷民居風(fēng)華。甲第巷由于宅院最為豪華氣派,于是有了"甲第"之名。這一座座風(fēng)格各異的古民居,積淀著古城深厚的傳統(tǒng)文化,記載著無盡的古城風(fēng)情。
14:00深入了解【潮汕文化】潮汕素有“海濱鄒魯”、“嶺海名邦”等美稱,工夫茶、潮劇、美食是其標(biāo)志性的城市符號。但潮汕的文化遠遠不止這些,隱藏在城巷里弄間的非遺手藝人,承載著潮汕悠久的歷史文化和深厚的人文底蘊。潮汕傳統(tǒng)舞蹈、傳統(tǒng)音樂、曲藝、民俗,潮汕傳統(tǒng)美術(shù)、傳統(tǒng)技藝、民間文學(xué),他們從民俗、文化、建筑、人物、生活環(huán)境等不同的角度,對潮汕的城市形象進行全方位刻畫和展現(xiàn)。
潮汕看大戲“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”【潮劇】(觀看潮劇免費,有興趣的團友可坐下來品工夫茶,食小吃:198元/桌可坐8人)在“爆款”百年獨棟老屋,充滿了滿滿民國懷舊氣息。時常有曲藝演出的舞臺仍余音繞梁,復(fù)古精美的擺設(shè)器具帶你重回舊時光,有興趣的團友可自費坐下來親手泡潮汕功夫茶喝、吃小食,看戲曲,環(huán)境優(yōu)雅懷舊,品潮汕文化。潮劇是用潮汕方言演唱的地方戲曲劇種,是廣東三大地方劇種之一,形成于明代,已有四百余年歷史?,F(xiàn)有古裝戲、現(xiàn)代戲劇目四千多個,唱腔曲牌、鑼鼓牌子、配樂弦詩兩千多首。潮劇是海內(nèi)外潮人共同的精神家園,成為潮人和世界各地人民共享的國際文化財富。
【潮汕木雕】繼承了中國漢族傳統(tǒng)木雕的雕刻技藝,木雕歷史悠久,藝術(shù)精湛;
【潮繡】中國四大名繡之一,與廣繡合稱為粵繡,是潮汕地區(qū)的主要傳統(tǒng)工藝美術(shù)品;
【潮州音樂】是流傳于廣東潮州地區(qū)各類民間器樂的總稱,一曲潮樂,一壺茶。生活在潮州;
【潮汕工夫茶】潮汕地區(qū)特有的飲茶習(xí)俗。工夫茶主要是泡茶程式、茶的品飲也很有講究;
15:00自由活動;古城內(nèi)小吃很多;胡榮泉百年餅食、古城美食府、手打牛肉丸、糖蔥薄餅、咸水粿、鴨母捻、腐乳餅、菜頭粿、粿汁、筍粿、咸水粿、邦記花生糖、鼠殼粿等;
【鴨母捻】是一道潮汕很有名的特色小吃,看起來有點像湯圓。它與湯圓不同的地方在于它的外形,比普通湯圓稍微大一點,沒有全圓的形狀而是有了一個小角,這可能就是“捻”的效果,也使其更形象的按上了此名。鴨母捻加上鵪鶉蛋、銀耳、蓮子、百合、白果、綠豆等配料,一碗小甜點,應(yīng)有盡有,十分清甜;
【潮州春餅】是廣潮汕地區(qū)傳統(tǒng)小吃的佳品,又名潮州春卷。節(jié)日食俗。它呈長方形,金黃美觀,外酥里嫩,味濃香郁,為人稱道。皮酥脆,餡咸香。
【無米粿】是潮汕傳統(tǒng)民間小食,傳聞以前有位媳婦因為家中沒有大米,然后用番薯磨成粉制作了粿皮,加入餡料于是就有了現(xiàn)在的無米粿。透明的皮,加上色彩豐富的餡料,這款粿品十分受潮汕人們喜愛。
【咸水粿】是潮州傳統(tǒng)粿食小吃。外觀是一個由米漿做成的如同小碟子的粿皮,中間是盛放著熱的菜脯干,色澤嫩白,口感潤滑。粿皮無味但有嚼勁,配上菜脯干的香甜和芳咸。其歷史悠久,味道可口。廣受當(dāng)?shù)乩习傩障矏邸?br/>【反沙芋頭】反沙芋頭選用芋頭為主料,佐以紅蘿卜、香菜、白糖等輔料烹制而成
景點推薦:【開元寺】廣東四大名寺之一,始建于唐開元26年(公元738年)以地方寬敞、殿閣壯觀、圣像莊嚴(yán)、文物眾多、香火鼎盛而名聞遐邇,為粵東地區(qū)第一古剎,有“百萬人家福地,三千世界叢林”之美譽。
【饒宗頤學(xué)術(shù)館】被譽為“翰墨書香”,該館始建于1993年11月,是第一個潮籍名人學(xué)術(shù)館。饒宗頤先生,1917年出生干潮州城的一個書香世家,是潮州知名學(xué)者、工商金融界名流饒鍔先生的長子。他從小聰穎好學(xué),年方16歲便續(xù)編《潮州藝文志》,20歲參與編纂民國時期的《潮州志》。在六十多年的學(xué)術(shù)生涯中,先生筆耕不綴,學(xué)富五車,涉獵的學(xué)科主要有(敦煌學(xué)、甲骨學(xué)、詞學(xué)、史學(xué)、目錄學(xué)、楚辭學(xué)、考古(金石)學(xué)、書畫藝術(shù)等。
【許駙馬府】在市區(qū)中山路葡萄巷東府埕4號。為北宋宋英宗皇帝之女德安公主之駙馬許玨的府第。該府第始建于宋英宗治平年間。歷代屢有維修,但至今仍較好地保留了始建年代的平面布局及特色。駙馬府,座北朝南偏東8度,面寬42米,進深47米,建筑面積約 1800平方米。主體建筑為三進五間。首進與后座均帶插山廳、房合為九間。中廳東西圍屋帶從厝廳、房及書齋。上廳的后面有橫貫全宅的后院,主體的三進與插山構(gòu)成“工字”格局,圍屋隱伏于中座兩旁山墻外,形成獨廳、獨院、獨天井之獨特設(shè)置。
18:00享用晚餐;【潮汕小滿漢全席—十八式】
四小蝶:南姜橄欖、潮州菜脯、爽口咸菜、潮州烏欖
兩甜品:五谷羹、糕燒雙色
八大菜:潮州鹵水鵝、清蒸韓江魚、白灼游水蝦、酸菜炒肉餅、木耳炒肉片
魚香茄子煲、正地道雙丸湯、清炒合時蔬
四小食:潮州無米粿、特色咸水粿、本地鼠殼粿、手工蔥油餅
美食點評:話說“潮菜十八式”,也就是十八樣菜肴,可以說是以往潮汕百姓之家迎賓燕客的最高規(guī)格。常言道:民以食為天。不管是鐘鳴鼎食之家也好,“一簞食,一瓢飲”的粗茶淡飯也罷,衣、食、住、行總歸是老百姓最基本的需求。“潮菜十八式”,分為二甜品,四小菜,四大菜,八道特色主菜,共十八道菜肴。而且有講究:第一道菜必須上甜品,甜品可隨心所欲,喜歡吃什么就做什么,比如清甜綠豆爽、金玉滿堂、金瓜芋泥都可以。最后一道菜也必須上甜品,意喻:從頭甜到尾。
19:00前往潮州古城觀賞迷人的【古城燈光秀】為提升潮州一江兩岸夜景,展示潮州歷史文化名城的魅力,市委、市政府實施潮州一江兩岸夜景提升項目。亮燈之后的潮州夜景,看得見山,望的見水,記得住鄉(xiāng)愁,詩的意境、畫的取景,一江兩岸即在畫中,又在詩中。將韓江、金山大橋、湘子橋作為一個整體思考她的光影,展開是一幅長卷,分開是不同的畫面,賦予具體的空間形態(tài)和意象內(nèi)容。歷史上,潮州山水整體畫卷就是用水墨、線條勾勒形狀,有地圖和繪畫兩種特性。項目充分展現(xiàn)了潮州古城山、水、人、城、文融為一體的意境,具有“古風(fēng)伴潮韻,老城依新城”的潮州韻味。
20:30前往入住【潮州紫蓮森林度假村】位于潮州市湘橋區(qū)紫蓮山森林公園,中國烏龍茶民茶之鄉(xiāng)潮州鳳凰山的重要一脈。紫蓮山巒疊峰峙,形若紫蓮綻放。清晨百鳥迎瑞氣,傍晚林海納祥光,春夏漫游,如處云端,秋冬登高,步移景換,儼若世外桃源,神仙境界。占地總面積10000多畝,總投資人民幣10億元,這里山清水秀,空氣清新,負離子含量非常高,濃度最高達到每立方厘米幾萬個,被稱為“天然氧吧”。遠離城市的喧鬧,是一處恬靜、秀美的自然生態(tài)旅游區(qū),集農(nóng)業(yè)開發(fā)、科普教育、宗教朝圣、休閑度假、商務(wù)會議、旅游觀光、自然養(yǎng)生、文化體驗于一體的一站式旅游目的地。


第3天D3:朝圣園—佛母寺—深圳
04:30喜歡看日出的團友,可自由晨運到紫蓮朝霞亭觀看日出,后返回餐廳用自助早餐,再美美的睡個回籠覺;
07:30享用自助早餐(早餐時間07:30至09:30)
09:30游覽【朝圣園】享受天然氧吧紫蓮第一景點,呼吸大自然氧吧,讓你體驗深山之幽、奔泉之野、花果之秀、造化之奇。紅花亭、青荷亭、紫霞亭、醉花亭、餐霞亭,登上古佛巖,瞭望潮州城,登上餐霞亭可觀看日出日落。紫蓮是國家AAAA級旅游景區(qū),被稱之為“潮汕地區(qū)的后花園”?!?br/>10:30游覽參拜全國主弘楞嚴(yán)經(jīng)寺廟【佛母寺】環(huán)境清幽、道場莊嚴(yán),是潮州市內(nèi)專修楞嚴(yán)的道場。整座寺院,總占地4萬平米,依山傍水、獅象拱護、巍峨肅穆、氣勢恢宏。四個主殿:天王殿、佛母殿、大雄寶殿、觀音閣;佛母寺是專修、專弘楞嚴(yán)的正法道場,住持圣空法師以“弘揚禪宗文化、啟迪人類智慧、感恩一切、回報社會、共創(chuàng)和諧未來”為宗旨,倡導(dǎo)用佛陀的教育方式,開啟人類內(nèi)在的智慧,并積極地運用到現(xiàn)實的生活中以達到自覺覺他、自利利他、覺行圓滿的人生;
12:00享用午餐;【農(nóng)家風(fēng)味宴】
鄉(xiāng)下走地雞、清蒸水庫魚、橄欖老雞湯、野生筍干煲、蘭豆炒臘肉、
韭菜炒溪蝦、潮州炸果肉、金不換炒茄、鳳凰炸豆干、鄉(xiāng)村炒時蔬、
美食點評:遠離城市的喧囂,在這里可以體驗潮汕文化氣息的農(nóng)家樂,這里土質(zhì)好,水源佳,不受季節(jié),自己種青菜,自己雞鴨養(yǎng),源于大自然……
13:30帶著輕松的心情乘D7409次潮汕站15:12—深圳北站17:28(參考班次,以實際出票為準(zhǔn))
費用說明



成人:1198元/人(如需升級海景房加100元/人)

兒童:698元/人(1.2米至1.5米)

嬰兒:498元/人(1.2米以下)


【費用包含】

◇交通:往返二等高鐵票、按實際人數(shù)安排當(dāng)?shù)乜照{(diào)旅游巴士;

◇景點:行程表內(nèi)所列的景點第一道門票;

◇住宿:D1汕頭南澳島格蘭云天酒店(山景房)或欣濤度假村(山景房)或同級;

D2升級當(dāng)?shù)販?zhǔn)五潮州紫蓮度假村;

◇用餐:四正二早餐(正餐500元/圍+晚餐自理+500元/圍+500元/圍+500元/圍+酒店內(nèi)自助早餐)

◇導(dǎo)游:全程專職導(dǎo)游貼心服務(wù);

◇特別贈送:每人每天1支礦泉水;

◇1.2米—1.5米小孩含動車半票、旅游巴士車位、正餐費;

◇1.2米以下小孩動車票免費、旅游巴士車位300元/人、半正餐餐費;


【費用不包含】

◇行程外私人所產(chǎn)生的個人費用;

◇景點內(nèi)游覽車費用,園中園門票;

◇單男單女房差:500元/人、車差300元/人;

◇1.5米以下小孩不占床不含早餐產(chǎn)生費用自理、門票超高自理;

  海邊酒店早餐1.2米以下免票;1.2-1.4米29元/人;1.4米以上全價58元/人

  紫蓮度假村早餐1.2米以下免票;1.2米至1.5米15元/人;1.5米以上全價25元/人


預(yù)訂須知

◇廣東公安廳規(guī)定入住省內(nèi)所有酒店,都必須每人攜帶身份證方可入住;

◇本線路為散客拼團,團友之間可能來自不同地方,請互相理解、互相包容;

◇本線路動車票非常緊張,座位盡量安排在一起;

◇本線路為特價推廣線路,客人自愿不參加項目不予退還費用;

◇團費含每人每晚一床位,若出現(xiàn)單男單女,請聽從導(dǎo)游安排三人房或加床或補單房差;

◇本團為散客拼團,委托接待旅行社;


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